ОАЕ
Современные пейзажиОб'єднані Арабські Емірати , ОАЕ - держава в південно -західній Азії в східній частині Аравійського півострова.
Абу - Дабі - найбільший з семи еміратів , що входять до складу ОАЕ. Він складається з міста Абу - Дабі і міст- оазисів Аль - Айн і Ліва .
У столиці Абу - Дабі найсучасніші готелі, що славляться на весь світ розкішними інтер'єрами і найвищим рівнем сервісу. В Абу - Дабі безліч художніх галерей , ресторанів , магазинів , дайвінг - центрів та інших розваг.
Аджман - найменший з еміратів , що входять до складу ОАЕ.Аджман - це спокійний провінційне містечко , небагатий на розваги. Тут є торговий район , затишні ресторанчики на центральних вулицях.
Дубаї - другий за величиною емірат ОАЕ. Це всесвітньо відомий центр торгівлі , що славиться золотим, шовковим, рибним ринками і ринком прянощів.У Дубаї можна побачити красиві мечеті : знамениті Джумейра , Ібрагім Аль - Каліл , мечеть Госпіталю Рашида і Велику мечеть з 70- метровим мінаретом поряд зі Старим ринком.
Рас -аль - Хайма - самий північний і самий родючий . Місто Рас -аль - Хайма розділений на дві частини однойменною затокою.У західній частині міста - Старої Рас - ель - Хайма - знаходяться знаменита мечеть з коралових блоків у Джазірат аль - Хамра , Національний музей , форт Фалайя , а також стародавні сторожові вежі. У Східному районі - Аль - Нахил - розташовані Палац еміра , ринки і Виставковий центр.
Здесь реализуются самые фантастические проектыУмм -аль - Кувейн - відрізняється від інших еміратів сильно порізаною береговою лінією. Його однойменна столиця славиться треками для верблюжих перегонів і аквапарком Дрімленд зі штучним вулканом заввишки 18 метрів.
Шарджа - єдиний в ОАЕ сухий емірат , в якому не тільки заборонено вживання алкогольних напоїв, але вважається кримінальним злочином навіть їх наявність у багажі. Вимоги Корану на території Шарджі дотримуються у всій строгості, це повною мірою поширюється і на іноземних туристів.Головними пам'ятками Шарджі є мечеть короля Фейсала - одна з найбільших на Близькому Сході ( вміщує до 3 тис. тих, що моляться ) , старовинний район Мереджа , сторожові вежі уздовж узбережжя затоки Аль - Хан , монумент Священному Корану , пам'ятник Прогресу, а також Парк розваг Аль - Джазіра на острові і прекрасні пляжі лагуни Халід.
Фуджейра - емірат , розташований на узбережжі Оманської затоки , прямо в серце Хаджарських гір. Гордістю емірату є піщані пляжі і гористі миси , живописні ущелини , безліч мінеральних джерел та зелени, а також одні із кращих в країни місце підводного плавання.
Кухня.
У кухні широко використовується баранина , телятина , козлятина , птах , овочі , свіжі і консервовані фрукти. М'ясо готується без застосування жиру, тому виходить дивно соковитим. Традиційна кухня відрізняється великою кількістю страв з риби і морепродуктів.Все це готується на оливковому маслі з великою кількістю спецій і прянощів: лука , часнику , перцю , кориці , трав . Популярні страви з бобових , рису і вермішелі.
меззе - традиційний набір з холодних і гарячих закусок; .
хумус - паста з горошка і насіння кунжуту ; .
Они заменили верблюдовтаббуле - дрібно рубана петрушка, пом'ята і товчена пшениця; .
Барак наб - аналог голубців ; .
Кусси махші - фаршировані куржети (маленькі зелені кабачки ).
макбус - ягня із спеціями і рисом; .
харіс - ласощі із спеціально приготованої пшениці і ніжного м'яса ягняти.
гузи - ягня , смажений цілком, подається на рисі з горіхами ; .
шаурма - м'ясо ягняти або курчати з салатом , загорнуте в арабську коржик.
умм али - різновид хлібного підданого ,
еш асаяя - солодкий сирний пиріг з кремовою верхівкою ,
мехалабія - пудинг, оббризканий рожевою водою і обсипаний фісташками.
З напоїв варто спробувати свіжі фруктові коктейлі або молочний коктейль з манго.Місцевий аравійський кави - дуже світлий, зі злегка обсмажених зерен , подається з кардамоном.
Корисна інформація.
У цій країні категорично заборонено фотографувати державні установи , палаци шейхів , військові об'єкти і споруди. Не можна фотографувати місцевих жінок , у чоловіків слід запитати дозволу на фотозйомку.
Особливу увагу слід звернути на те, що ні в якому разі не слід пропонувати місцевим жителям спиртні напої як подарунки або сувеніри. Не слід також переносити їх у відкритому вигляді, включаючи пиво. За появу в громадських місцях у нетверезому вигляді можна потрапити до в'язниці.
Чайові в багатьох ресторанах включені у вартість обслуговування ( Service charge , 15%) . Якщо згадка про це відсутня в меню , то можна додати до суми рахунку 10 %. Носію в аеропорту або в готелі можна залишити 5-10 дирхам , залежно від кількості багажу. У таксі чайові не прийняті.
Телефони :.
Довідкова служба - 180.
Служба точного часу - 140.
Телеграма по телефону - 130.
Екстрені служби :.
Поліція - 999.
Швидка допомога - 998.
Пожежна охорона - 997.
.