Єгипет
Єгипет - найбільша держава Арабського Сходу. Розташоване на стику трьох континентів - Африки , Європи та Азії і двох найбільших світових цивілізацій - християнської та ісламської.
Тому Єгипет є зосередженням пам'яток різних епох і цивілізацій: давньоєгипетської, християнської ( коптської ) , середньовічної арабської.
Країна розташована на північному сході Африки і завдяки Синайському півострові в Азії. Межує з Ізраїлем , Суданом і Лівією. Омивається водами Середземного та Червоного морів.
Через те , що 96 % території країни займають Лівійська, Аравійська і Нубийская пустелі , єгиптяни здавна проживають на невеликій території, розташованої в плодороднейшей долині Нілу.
Однак дме із Сахари у квітні - травні протягом 50 днів хамсин - сухий жаркий вітер, що несе величезні хмари дрібного піщаного пилу , постійно нагадує мешканцям та гостям Єгипту, що вони все- одно знаходяться під владою пустелі.Цей пил проникає всюди, покриваючи суцільним червоно - коричневим нальотом рослинність , фасади будинків , вулиці міст і селищ.
З тих пір, як відвідавши Єгипет у 430 р. до н .е. , історик Геродот побачив пишність Єгипетських пірамід , яким на той момент вже було 2500 років , протягом багатьох наступних століть мандрівники з усього світу захоплювалися археологічними чудесами Єгипту , який перетворився на Туристичну Мекку.
І сьогодні тисячі туристів щорічно приїжджають відвідати Єгипет, з метою побачити піраміди , мечеті , храми і великі пам'ятники Нільської Долини , скористатися мальовничими курортами Червоного моря і розташованими на них комфортабельними готелями.
Держава всіляко сприяє розвитку туристичної галузі.Інтенсивно будуються та модернізуються курортні комплекси на морському узбережжі , у містах - курортах Шарм - еш Шейх , Хургада і ін
До найбільш відвідуваних визначних пам'яток Єгипту відносяться :.
Давньоєгипетські некрополі (піраміди Гізи та інші , Долина царів і цариць в Луксорі , гробниці знаті) .Храми фараонів, особливо в Луксорі і Абу - Сімбелі .
Пам'ятники Середньовіччя - Ісламський і Старий Каїр.
Кухня.
Більшість єгиптян - вегетаріанці. Тому на сніданок, обід і вечерю єгиптянин з'їдають коржі або оладки, а також овочеві фрикадельки. Однак для туристів у вуличних бістро подають обсмажуємо на рожні тонкі скибочки м'яса.
Спиртні напої пропонуються туристам скрізь. Це легке пиво Стелла Локал або темне Стелла Експорт. З місцевих вин , здебільшого їдалень, особливо виділяються червоні Омар Хайям і Фараони, білі: Крю де Птолемей і Гіанакліс , а також рожеве Рубі д ` Єгипт .
Тут можна спробувати численні, приправлені кунжутом закуски : пюре з баклажанів з кунжутом і часником - babaghanoug ; пікантний твердий сир- gibna rumi ; баклажани , фаршировані часником- brtingan ; в'ялена яловичина в товстому шарі пряностей - pasterma .Крім цього популярний гострий салат з томатів з сиром - gibna bi tamatem і підфарбований харчовими барвниками консервовані кисло -солоні овочі (цибуля, шарлот , морква або оливки з лимоном ), звані турші або Махалом . Подобається всім без винятку Сочевична юшка , рясно присмачена лимоном - schurba ads .Котлети з рубаної яловичини або баранини , в більшості випадків обсмажені - kofta -або приготовані на рожні - kebab .
Делікатесами вважаються перепели і фаршировані голуби - hamam mahschi . У Єгипті Ви можете насладітться східними солодощами.Це насамперед запечена з цукром , медом та горіхами вермішель ( konafa ), тістечка з листкового тіста з горіхами, мигдалем і сиропом ( baklawa ) або пиріжки із сирною начинкою ( atajef ).
Єгипет популярний і як спортивний центр. На Червоному і Середземному морях розташовані численні курорти для любителів дайвінгу , серфінгу і подібних захоплень.
Корисна інформація.
Код Єгипту - +20.
Швидка допомога - 123.
Туристична поліція - 02/390-6028 .
Поліція - 122 або 02/303-4122 .
Пожежна охорона - 125.
ХУРГАДА (код міста 065) :.
Туристична поліція - 446-765 ; .
Поліцейське управління - 446-359 .
ШАРМ - Ель-Шейх (код міста 062) :.
Туристична поліція - 600-675 ; .
Поліцейське управління - 660-306 .
Готелі в єгипетських містах є доступними і дешевими. Транспортне сполучення налагоджено в усі відвідувані куточки країни. Цікаво дізнатися незалежну думку туристів , що відвідали Єгипет і висловили свою думку про якість обслуговування в них.Ось рейтинг деяких готелів , складений за цим відгуками http://www . ayda . ru / hotels / rating . php ? u = 4
Крім того при відвідуванні країни, чиї закони для Вас невідомі, корисно скористатися порадами бувалих мандрівників http://turist . rbc . ru/article/23/12/2009/178322
.