Ірландія

Древние замки-свидетели истории

Ірландія -держава в Західній Європі, що займає більшу частину ( 5 / 6) острова Ірландія, найзахіднішого з Британських островів; омивається з півночі , заходу і півдня Атлантичним океаном, зі сходу - Ірландським морем, яке сполучається з Атлантикою протокою Св. Георгія. На північному сході межує зі Сполученим Королівством (Північна Ірландія).

У 1949 Ірландія була проголошена незалежною республікою. Столиця - місто Дублін.

Член організацій : ООН , Ради Європи , ОЕСР , ЄС, Євратому та Європейської валютної системи.

Перші люди заселили Ірландію в період мезоліту, близько 8000 р. до н . е. .

Сучасна Ірландія зберегла свою історію в своїх памятнікахі історичних пам'ятках , пов'язаних як з середньовічним періодом, так і з доісторичним минулим цивілізації. Практично в кожному графстві збереглися старовинні замки - німі свідки ірландської історії.

Один з найулюбленіших ірландських замків - відомий Замок Блерні , розташований у Селі Блерні , приблизно в 8 км на північний захід від Міста Корк в південній Ірландії. Цей замок став всесвітньо відомою пам'яткою Ірландії і є символом Ірландії та ірландського спадщини.

Інший популярний замок - Дублінський замок , розташований на південному березі річки Ліффі в Дубліні. У Дублінському Замку подорожуючі можуть досліджувати замок і насолоджуватися красою та елегантністю цього відомого пам'ятника архітектури та історії.На додаток до 45- хвилинної туристичній поїздці відвідувачі замку можуть пообідати в невеликому бістро, розташованому в сховищах Замку.

Зеленый остров

Інші середньовічні ірландські замки включають Замок Каррікфергус на берегах Белфаст Лоуг , Замок Короля Джона в Лімерику , і Замок Мейнуз в Графстві Кілдер .Любителі замків можуть побачити широке розмаїття замків, які містять невеликі гаї ( насипи землі , на яких побудовані сторожові вежі) , внутрішні двори , кам'яні фортеці , ворота , рови , і розвідні мости.У деяких замків є багато веж, наприклад , Замок Кілкенні був спочатку побудований з шістьма вежами, однак, тільки чотири башти із шести збереглися до теперішнього часу.

Ірландські замку використовувалися і використовуються не тільки королями , солдатами , і примарами . Багато замків були фактично перетворені на готелі.Деякі популярні замки включають Замок Клонтарфе в Дубліні, Готель - Замок Боллсід в Графстві Керрі , Замок Ешфорд в Графстві Мейо, Уотерфордскій Замок в Графстві Уотерфорд , Замок Дромоланд в Графстві Клер, Готель - Замок Еббейглен в Графстві Галуей , Замок Карроу в Графстві Леос , і замок Кіннітті в Графстві Оффалі .

В околицях столиці розташовані живописні Дублінські гори і пляжі, а в прибережному районі лежать такі відомі визначні пам'ятки міста, як башта форту Мартелло з музеєм Джеймса Джойса , парк Блекрок або старовинний кам'яний хрест періоду зародження християнства в Ірландії, а також вулиця Брайтон Вейл,на якій розташована старовинна гарматна позиція, яка нині переобладнана в мініатюрний парк , прикрашений скульптурами,Багато хто з них переобладнані в першокласні готелі . Чудово збереглися і інші пам'ятники сивої давнини - стоянки і замки вікінгів, а також собори і монастирі, що є справжніми архітектурними шедеврами - абатство Коенг , особняк Лайсседелл, дублінський собор Св. Кенайка , абатство Міллайфонт , монастир Киллс та ін

Уютный уголок

У містечку Дан - лере розташований знаменитий архітектурний шедевр у венеціанському стилі - Таун Хол.

Острів Ретлін , розташований в 6 милях від Баллікасл в Північно - східній Ірландії і в 16 милях від Мулл оф Кінтайр в Шотландії , є одним з прихованих скарбів Ірландії.

Різноманіття пам'яток, розташованих на її древній землі і добре збереженим історичним минулим, перетворило Ірландію в одне з найпопулярніших серед туристів країн Європи місць для проведення канікул і відпусток. Сьогодні вона входить до списку найбільш відвідуваних туристами країн світу ,

Кухня.

На ірландському столі традиційно достаток страв з риби і морепродуктів. Дуже смачна копчена лососина з овочами, а поціновувачі вишуканої кухні оцінять устриці, які подають з морською капустою.Для любителів м'яса є в ірландській кухні чудове блюдо - рагу, яке, звичайно, можна приготувати і в каструлі, але набагато апетитніше - в глиняних горщиках.

Одне з найбільш відомих ірландських блюд - колканнон , яке готують з картопляного пюре , нарізаної капусти , цибулі та приправ.Чампі - схоже блюдо, але картопля подрібнюється не дуже дрібно і змішується з дрібно порізаною зеленою цибулею , молоком , вершковим маслом , сіллю і перцем. Інше традиційне картопляне блюдо - боксті - картопляні оладки з тертої картоплі , смажені на пательні.

В Ірландії багато смачної традиційної випічки.Це і фарлс , який печуть із пшеничного борошна з додаванням геркулеса у формі четвертинки круга. Дуже популярний содовий хліб з його незвичайним кислуватим смаком (завдяки використанню пахти ). Картопляний хліб - ще одне традиційне блюдо, його подають холодним або смаженим у свинячому жирі , як частина сніданку.Брам шлюб фруктовий хліб , що нагадує валлійська бару брит , подають до чаю з маслом.

Корисна інформація.

Інформаційна служба Тел . : ( +353-1 ) 874-84-44 .

Екстрені служби.

Єдиний телефон служб порятунку - 112.

Швидка медична допомога - 112 або 999.

.