Румунія.

Черноморское побережье

Румунія - Причорноморське держава, розташована на південно - сході Європи, в басейні нижнього Дунаю. Столиця - Бухарест. Назва країни походить від лат . romanus - римський.

Найважливішим економічним і культурним центром Румунії є Бухарест. Він дає понад чверть промислової продукції країни.У місті зосереджена велика кількість наукових установ та вищих навчальних закладів , дві академії - природничих та соціальних наук. Хоча перша згадка про Бухаресті відноситься до XV ст. , Старовинних будівель тут не збереглося. Їх знищили численні пожежі і війни.

Більш стара частина міста розташована на невисоких пагорбах по лівому березі Димбовіца . Тут починається головна вулиця Каля Вікторією і ланцюжок широких бульварів, упираються в велику паркову зону. Багато музеїв, картинних галерей , театрів , концертних залів. У 60 км на північ від столиці знаходиться місто Плоєшті - центр нафтової промисловості.У його околицях - ліс нафтових вишок , безліч шахт , заводські труби. Це найстаріший і найбільший промисловий район Румунії.

Галац - найбільший дунайський порт і головний центр чорної металургії країни . Розташований в гирлі річок Сірету та Пруту , що впадають в Дунай.

Тімішоара - економічний і культурний центр заходу Румунії , другий за чисельністю населення. Цей потопає в зелених насадженнях місто виникло на перетині залізниці зі старовинним торговим шляхом, здавна з'єднував Ніжнедунайськая і Середньодунайську низовини. Через Тімішоару здійснюються транспортні зв'язки з Югославією та Угорщиною.Один з важливих культурних центрів країни Ясси відомий своїм університетом, заснованим в 1860 р. За кількістю студентів місто поступається тільки Бухаресту. Це важливий економічний і транспортний вузол на північному сході Румунії.Його центральна частина розкинулася на невисоких пагорбах , на вершинах яких в обрамленні сучасних будинків розташовані старовинні собори , монастирі , церкви.

Зима в горах Трансильвании

Морські ворота Румунії - Констанца. Поселення було засноване в VI - V ст. до н . е. . стародавніми греками під назвою Томи , пізніше візантійці перейменували його в Константіану .Про той період в історії міста, коли він входив до складу Римської імперії , нагадують руїни будівель з мозаїчною настилом , пам'ятник Овідія - великому поету Стародавнього Риму , в 9 р. засланого в Томи римським імператором. Серце міста - порт, який в останні роки розширений і реконструйований.

Один з найстаріших міст країни - Клуж - Напока.Укріплене поселення даків, Напока згадується ще в працях Птолемея. З вершини пагорба відкривається красива панорама. У центрі міста піднімається кілька старовинних церков, споруджених в готичному стилі, а поряд з ними - православні храми. Вони служать нагадуванням про змішаному етнічному складі мешканців .Про це ж свідчать багато рис міського життя.

Цікаві звичаї і наряди жителів цієї стародавньої країни .

Національний костюм носять у свята. У повсякденному житті часто трапляється поєднання міських форм одягу та традиційних. Наприклад , нерідко на міське плаття надягають безрукавку .Національний наряд у жінок складається з білої полотняної сорочки або короткої кофти , кольоровий вовняний незшитого спідниці , вузького пояса і двох фартухів, надягають спереду і ззаду. Чоловічий одяг включає сорочку і білі, широкі або вузькі, штани. Обов'язковий широкий вовняний пояс і безрукавка з овчини хутра або сукна , багато прикрашена вишивкою або аплікацією.Чоловічим головним убором служать смушеві , частіше гостроверхі , шапки. На ногах і чоловіки, і жінки перш носили сирицеві черевики, так звані постоли , зараз їх замінила взуття фабричного виробництва.

Кухня.

В традиційної їжі помітне місце належить рослинним продуктам. Мамалига з кукурудзи замінює багатьом румунам хліб.У будні до обіду зазвичай готують овочевий суп або борщ. На друге їдять квасоля , капусту , голубці. Улюблене національне блюдо - мітітеі , схожі на люля - кебаб.

Курорты Румынии

Найпопулярнішим блюдом румунської кухні можна назвати міч - шашлик з свинини і яловичини, який готують на грилі або вугіллі.Знавці стверджують, що всі спроби приготувати міч в домашніх умовах приречені. Вся справа в мистецтві заготівки фаршу, з якого робляться котлетки , що смажаться на вугіллі. Міч їдять зазвичай без гарніру , обов'язково з гірчицею і запивають пивом. Найбільш відоме і улюблене в Румунії пиво Урсуз .

У Румунії люблять також різні супи, звані загальним словом чорба. Наприклад , чорба де бурте - по суті , звичайний яловичий бульйон з дрібними шматочками м'яса , нарізаного смужками. Приготувати це блюдо нескладно, хоча є дуже складні рецепти приготування чорби , в яких використовуються овочі , капустяний і лимонний сік, зелень, сметана і свинина.У збереженні і передачі традицій велика роль належить сім'ї .

Корисна інформація.

Телефони екстрених служб :.

Швидка допомога - 961.

Лікарня термінової допомоги - 962.

Поліція - 955.

Пожежна допомога - 981.

Довідкова телефонної мережі - 931.

Міжнародні переговори - 971.

Міжміські переговори - 991.

Інформація для туристів - 951.

Залізнична довідкова : ( з 05 . 00 до 23. 00) - 952 ( довідкова про загублений багаж - доб. 5764) , ( ​​9521 ) 018-60-09 або ( 52) 223-08-80 .

Точний час - 958.

Виклик таксі - 953.

.