За останні п'ять років наша академія істотно змінилася. У вересні 2002- го року пішов відлік новітньої історії - Президент України Л. Д. Кучма підписав Указ про присвоєння національного статусу, який багато чому зобов'язував.Крім того , в системі вищої освіти почали стрімко наростати перетворення, пов'язані з приєднанням нашої країни до Болонського процесу, зі зростаючими вимогами роботодавців до випускників ВНЗ , з наростанням обсягу і зміною структури знань при широкому впровадженні наукомістких інноваційних технологій виробництва харчових продуктів.Всі ці проблеми необхідно було вирішувати на тлі погіршилася економічної обстановки і умов діяльності державних вищих навчальних закладів.
Навесні 2003 року колектив академії успішно пройшов акредитацію всіх 14 спеціальностей та ВНЗ в цілому.Був отриманий сертифікат акредитації Міністерства освіти і науки України за IV- му, найвищим рівнем акредитації . Весна 2003- го запам'яталася також виборами ректора, проведеними відповідно до Закону України Про вищу освіту за всіма канонами принципів демократії.Делегати конференції трудового колективу нашої академії одноголосно довірили мені право очолити керівництво ВУЗу. Разом з почуттям вдячності я знайшов відчуття глибокої відповідальності за долю нашої академії, за долі кожного студента , викладача та співробітника.
Починалося літо 2003- го року.Можливість подальшого функціонування академії все більше стала залежати від результатів фінансової діяльності , структура академії не повною мірою відповідала вимогам ринку освітніх послуг , різко зросли витрати на комунальні послуги , колектив академії зіткнувся з цілим рядом інших проблем економічного характеру.Однак, беручи за приклад стійкість, цілеспрямованість і працездатність наших попередників , ректорат академії розробив, а Вчена Рада затвердила нову концепцію довгострокового розвитку.
Насилу вірю в успіх тих керівників, які легко переходять з одного колективу в інший.У найважчі хвилини мене підтримали традиції нашої академії , мудрість і досвід наших керівників, з якими мені пощастило працювати й багато чому навчитися. В. Ф. Чайковський, ректор інституту, а пізніше академії , показував приклад здійснення мудрою кадрової політики. Н. Д.Захаров, ректор академії , зумів зберегти наш ВНЗ в неспокійні роки перебудови і розвалу Радянського Союзу і довести до набуття національного статусу. А. Ф. Загібалов , проректор з навчальної роботи академії, широко спирався на принципи демократії в управлінні і розвитку навчального процесу. Проректор Е. І.Жуковський в будь-якій ситуації демонстрував оптимізм і тверезий , зважений підхід. Проректор Г. В. Ангелов завжди подавав приклад у вирішенні складних проблем людських взаємин в колективі. Беззмінний керівник нашої профспілки Т. В.Страхова завжди прагнула допомогти кожному співробітнику і викладачеві академії , дбала про їх здоров'я та відпочинок . Спираючись саме на цей колективний досвід , нова команда змогла виробити стратегію і тактику подальшого розвитку академії .
Відбувся ряд кадрових змін. Замість головного бухгалтера С. А. Симбирцева в академію прийшла І. В.Звіряка , яка зуміла не тільки навести порядок в нашій фінансовій діяльності, а й згуртувала дружний колектив бухгалтерії. Деканом інженерно - економічного факультету був призначений доц . С. В. Котлик , завідувачем кафедри ' Прикладної математики та обчислювальної техніки ' був призначений доц . В. Е.Волков, завідуючої кафедрою Технології хлібопекарських , кондитерських виробництв та технології харчування була призначена доц . Є. Г. Йоргачева , яка незабаром захистила докторську дисертацію і була обрана професором.
Зміни на ринку освітніх послуг вимагали прийняття невідкладних заходів щодо вдосконалення структури академії.Можливість отримати другу вищу освіту у нас існувала і раніше. Проте уваги цій роботі приділялося недостатньо . У 2002 році в академії отримали другу вищу освіту всього 22 людини і пройшли підвищення кваліфікації лише 9 фахівців харчових підприємств.Сучасний принцип освіта протягом усього життя зажадав перетворення структури факультету післядипломної освіти та підвищення кваліфікації. 17 жовтня 2003 була проведена широка зустріч керівників Одеської області з керівниками харчових і зернопереробних підприємств. Голова Одеської обласної ради В. М.Новацький урочисто відкрив інститут післядипломної освіти та підвищення кваліфікації спеціалістів харчової і зернопереробної промисловості. Директором інституту було призначено доц . Л. Л. Гордієнко. Відразу ж почалася активна робота.Створений інститут став одним з найбільш успішних , в економічному та інших відносинах , підрозділів академії. За підтримки великих харчових і зернопереробних підприємств ми вперше почали проводити корпоративні семінари підвищення кваліфікації фахівців.
Удосконалення форм і методів довузівської роботи з майбутніми абітурієнтами також зажадало структурних змін. 27 грудня 2003 начальник Одеського обласного управління освіти і науки Д. М. Демченко урочисто відкрив новий структурний підрозділ - Малу академію харчових технологій.Директором малої академії була призначена доц . Н. А. Денисюк , далі цю роботу очолила доц . Е. А. Кіліменчук .
Восени 2003- го року на Вченій Раді академії було розглянуто питання про подальший розвиток інженерно - економічного факультету. На факультеті не було ні одного доктора наук. Підготовка кандидатів наук також велася неефективно.В результаті була створена економічна координаційна рада, яку очолив наш випускник директор інституту проблем ринку та екології НАН України академік, проф . Б. В. Буркинський . Завідувачем кафедрою Економіки підприємства став проф . В. Є. Глушков. У грудні 2004 р. після успішного захисту докторської дисертації цю кафедру очолив П. В. Осипов.Інженерно - економічний факультет став факультетом Економіки , менеджменту і бізнесу.
Розвиток навчального процесу та виховної роботи в цей період охарактеризувався низкою нововведень , а також відновленням хороших старих традицій. Після 30- річної перерви в грудні 2003 р. знову був проведений зліт відмінників академії.Їх виявилося 333 особи ! 150 кращих були вручені грамоти , увечері - дискотека в нічному клубі, що стало вже традицією.
Традиційними стали і зустрічі без краваток членів Вченої Ради академії напередодні нового навчального року, а також новорічні Блакитні вогники.
В кінці 2003- го року вдалося виплатити премію у розмірі 100 % від окладу всім викладачам і співробітникам академії. Пізніше премії стали виплачувати не всім, а тільки тим членам нашого колективу, які внесли найбільш відчутний внесок у розвиток академії.А щоб усе було об'єктивно і справедливо - була створена комісія щодо заохочення та преміювання на чолі з головою профкому доц . Т. В. Страховий .
2003-й рік завершився отриманням колективом академії нагороди Асамблеї ділових кіл України - Інтелект нації.А 22 січня 2004 колектив академії за високу якість надання освітніх послуг отримав ще одну нагороду - Європейська якість, яка була присуджена Асамблеєю ділових кіл Європи . Вручення відбулося під час роботи 6- го Конгресу Асамблеї ділових, наукових і творчих кіл України.
Початок 2004- го року ознаменувався затвердженням Концепції зовнішньої і внутрішньої політики академії та введенням комплексного річного плану роботи. Академія стала приймати широку участь у різних виставках і конференціях.На початку 2004- го року академія отримала золоту медаль виставки Виноробство -2004 за зразки нових видів слабоалкогольних напоїв, а також золоту медаль виставки Hi - tech -2004 (Високі технології в освіті) за розробку інноваційних інтерактивних методів навчання.Колектив академії щорічно отримує золоті медалі на виставках Hi - tech , що свідчить про високий науково - освітній потенціал наших розробок.
26-27 лютого 2004 року академія взяла активну участь у проведенні виїзної розширеної Колегії Міністерства освіти і науки України.Ми приймали колектив Керівник 38 ВНЗ Дніпропетровської області.
Продовжилися структурні перетворення. 6 березня було відкрито Центр громадських зв'язків. Його очолила доц . А. Д. Салавеліс , а пізніше за цю роботу взялася доц . Л. Д. Дмитренко.Вся рекламна діяльність, профорієнтаційна робота тепер підпорядковані єдиній концепції, заснованої на кращих досягненнях PR -технологій, що послужило значному зміцненню імміджа академії.
У квітні 2004 року проректором із закордонних зв'язків був призначений проф . Л. В. Капрельянц .В кінці квітня було створено відділ організаційно - воспітатіельной роботи. Його очолила доц . Е. Н. Кананихіна .
Вперше навчальний рік завершився проведенням засідань трудових колективів факультетів та викладачів суміжних факультетів , які читають відповідні дисципліни.Декани стали звітувати про проведену роботу , про результати і перспективи подальшого розвитку перед колективом не раз на п'ять років, а за кожен навчальний рік. Це вже стало доброю традицією. Стало традицією і таке нововведення , як проведення тижнів факультетів протягом навчального року. Студенти сприйняли ці заходи з ентузіазмом.Більше того , проведення таких заходів послужило подальшого згуртування колективу викладачів і студентів.
У 2004 році академія взяла участь у презентації потенціалу Одеського регіону в Парижі.У цьому ж році академія була прийнята в ряд асоціацій - Українське морозиво , Національна асоціація Укрзернопродукт , а головне - після моніторингу нас прийняли до складу Асоціації Європейських Університетів. До речі, з 354 українських ВНЗ тільки 14 удостоєні такої високої честі.
В академії розвиваються наукові школи.Посилилася підготовка кандидатів наук. Успішно захистили докторські дисертації доц . В. А. Хобін і доц . Л. Н. Тележенко .
В 2004 році була проведена велика робота по кооперативному будинку для викладачів академії, будівництво якого було розпочато ще в 1994 році. У 2006 р.будівництво було призупинено , закінчився термін оренди земельної ділянки. Будівництво було відновлено тільки у 2000 році без дозвільних документів. Все перше півріччя 2004 року пішло на узаконення і отримання всіх необхідних документів і в результаті в кінці року будинок був зданий в експлуатацію.
В 2004 році санаторій - профілакторій академії очолив А. Є. Кедь . Після проведеної роботи санаторій - профілакторій був сертифікований Міністерством охорони здоров'я України.
У квітні на Вченій Раді академії було прийнято рішення про ліквідацію кафедри Історії України, а також кафедри Технології зберігання харчових продуктів і зерноведенія .Реорганізований ряд кафедр : кафедра Технології елеваторної промисловості - в кафедру Технології зберігання зерна , кафедру Політсоціологіі - в кафедру Політсоціологіі , історії та права , кафедри біохімії та мікробіології - в кафедру біохімії , мікробіології та фізіології харчування.
Активізувалася робота з проведення наукових конференцій.З 2003 року міжнародні науково -практичні конференції Хлібопродукти , Харчові технології та Геометрія стали щорічними, а не спонтанними.
В кінці червня була проведена велика робота по ліцензуванню довузівської підготовки (3000 чол .) Та довузівської підготовки іноземних громадян (150 чол .) .Успіхом завершилась робота з ліцензування нової спеціальності Технологія харчових продуктів оздоровчого і профілактичного призначення.
У червні на посаду проректора з науково - педагогічної та довузівської роботі був призначений доц . Д. М. Демченко.
У липні 2004 року відбулися кадрові зміни серед деканів факультетів.Залишили свої посади відповідно до Закону України Про вищу освіту досвідчені декани , що відбулися керівники доценти Є. А. Ізбаш , А. І. Шиянов , В. М. Кобелєв , І. А. Піщурніков . Деканом факультету Технології молока , м'яса та екології був призначений доц . С. М. Бондар , деканом факультету Технології консервування та виноробства - доц . Т. А.Манолі , деканом факультету довузівської підготовки - доц . Е. А. Кіліменчук .
1 липня заочний факультет був перетворений в інститут заочного та дистанційного навчання . Директором інституту було призначено доц . І. Н. Агєєва. У складі інституту було створено два факультети : інженерно -економічний ( деканом був призначений доц . О. Б.Василів ) і технологічний ( деканом була призначена доц . Т. Є. Шарахматова ).
В 2004 р. після 16- річної перерви було відновлено урочисте вручення дипломів кращим випускникам академії.
До складу академії увійшов Одеський технічний коледж (2000 студентів та близько 170 викладачів). Директор коледжу - наш випускник доц . А. В.Коваленко.
У 2004 р. академія увійшла до складу ВНЗ , які беруть участь в експерименті з впровадження кредитно -модульної системи організації навчального процесу. У цьому ж році академію прийняли до складу Європейської федерації харчової науки і технології.
Успіхом завершилась робота по акредитації за IV- го рівня спеціальності Економіка підприємства.
На початку 2005 року на базі бюро по зв'язках з підприємствами АПК був створений Цент організації практики та сприяння працевлаштуванню. Директором була призначена доц . І. Р. Біленька.5 квітня 2005 вперше успішно проведено ярмарок вакансій, в роботі якої взяли участь представники 45 успішних харчових і зернопереробних підприємств України.
У липні 2005 р. академія стала лауреатом національного конкурсу Лідер харчової та переробної промисловості Україна .
Продовжується впровадження принципу поліморфного освіти у навчальний процес. Створені комп'ютерні курси. Директором був призначений доц . І. Н. Світ. Створені курси іноземних мов, директор доц . С. С. Пенежка . У цьому ж році було відкрито навчально - консультаційний центр Школа малого та середнього бізнесу (директор ас. І. А. Седікова ).
Стали традиційними олімпіади з математики в Малій академії харчових технологій. Щорічно понад 50 переможців стають студентами академії задовго до закінчення шкіл.
Відбулися зміни і в концепції виховної та спортивної роботи. Отримує розвиток студентське самоврядування.У спортивній роботі акцент зміщений на масову участь студентів. Однак концентрація зусиль на окремих видах спорту приносить високі результати. Отримує розвиток тайський бокс. На базі спорткомплексу академії вперше проведено відкритий чемпіонат з тайського боксу.Національною Федерацією тайського боксу відремонтований зал боксу в нашому спорткомплексі і йому присвоєно ім'я двократного чемпіона світу з тайського боксу - нашого випускника П. С. Євтушенко.
У квітні- травні проведені широкомасштабні заходи з відзначення 60- річчя Великої Перемоги у Великій Вітчизняній війні.З ініціативи студентів академії у парку Перемоги проведено крос - 1418.
Влітку 2005 року відкрито нову кафедру Товарознавства та експертизи товарів. Заведея кафедрою призначено проф . Л. В. Сердюк.Успішно завершена робота з ліцензування двох нових спеціальностей - Товарознавство та комерційна діяльність і Товарознавство та експертиза в митній справі. Відкрито спеціалізації Технологія морозива і Технологія пива. Рішенням Міністерства освіти і науки України відкрито аспірантуру за спеціальністю Економіка підприємства.
Зміцнюються і розширюються зарубіжні зв'язки академії, в першу чергу з ВУЗами харчового профілю. Наприклад , договір про співпрацю з Пловдівській університетом харчових технологій ( Болгарія ) перейшов у площину практичних дій. У 2005 році почався успішний обмін студентами, які навчаються в магістратурі.
Рішенням Вченої Ради академії ліквідовано кафедру Фінанси , облік і аудит. Створено дві нові кафедри Облік і аудит ( зав. кафедрою проф . В. Є. Глушков ) та Економічної теорії та фінансів ( зав. кафедрою проф . Д. Ф. Харківський). Чисельність докторів наук зросла до 59.
2005-й рік ознаменувався підвищенням рівня відкритості при проведенні вступних компаній. Вперше до складу приймальної комісії академії увійшли депутати Одеської обласної ради , стали проводитися відкриті засідання приймальної комісії.
В 2005 році залишив пост начальника НДЧ доц . В. Є.Гаро , багато років віддав впровадження результатів наукових досліджень прикладного характеру. На посаду начальника НДЧ був призначений В. С. Дойч. Створено Центр інформаційних технологій. Директором призначено проф . В. А. Хобін .
2005-й рік завершився установою на базі нашої академії Одеської обласної організації ВГО Української аграрної конфедерації та Спілки роботодавців АПК в Одеській області.
В цьому ж році академію прийняли до складу Асоціації вищих технічних навчальних закладів України та до складу Асоціації ВНЗ країн Причорномор'я.
На початку 2006 року на засіданні Вченої Ради академії вперше відбулося нагородження викладачів і співробітників академії найвищою нагородою академії - Знаком \
V nachale 2006 goda na zasedanii Uchënogo Soveta akademii vpervye sostoyalosʹ nagrazhdenie prepodavatelyeĭ i sotrudnikov akademii naivysshyeĭ nagradoĭ akademii - Znakom 'Za vklad v razvitie akademii : prof.M. A. Grishin, N. D. Zaharov, Ye. G. Krotov, I. T. Merko, N. V. Ostapchuk i dots.I. K. Chaĭka.
У травні- червні 2006 року пішли у відставку проректори проф . Г. В. Ангелів і проф . Е. І. Жуковський. Проректором з наукової роботи та закордонних зв'язків був призначений проф . Л. В. Капрельянц .
В 2006 році успішно пройшли ліцензування спеціальності Облік і аудит. Після тривалої перерви було відновлено планово -фінансовий відділ.На посаду начальника цього відділу повернулася , яка працювала раніше в академії , І. В. Осипова.
Влітку 2006 року академія була удостоєна звання переможця в національному конкурсі '100 кращих товарів 2005 року Україна в номінації Освітні послуги.
4 липня 2006 року на Вченій Раді академії було прийнято рішення про ліквідацію малокомплектних кафедр Механіки твердого тіла і Матеріалознавства і технології металів. Кафедру Прикладної механіки було реорганізорвано в кафедру Теоретичної та прикладної механіки, а кафедру Фізики - в кафедру Фізики та матеріалознавства.Факультет Автоматизації технологічних процесів був реорганізований у факультет Автоматизації та комп'ютерних систем, а Механічний - у факультет Обладнання та технічного сервісу, що більше відповідає змісту підготовки фахівців і магістрів.Кафедру прикладної математики та обчислювальної техніки було реорганізованов кафедру Комп'ютерних систем та управління бізнес -процесами. Кафедру Процесів та апаратів було виведено зі складу факультету Технології консервування та виноробства і введено до складу факультету Автоматизації та комп'ютерних систем.Результатом таких перетворень стало не тільки поліпшення та впорядкування структури академії. Частка кафедр , на яких працює 6 і більше викладачів склала 100 %, при цьому зросла частка кафедр, очолюваних докторами наук і професорами.
Ліквідований обчислювальний центр академії, як структура , яка не відповідає сучасним потребам.На його основі створено відділ комп'ютерного сервісу і відділ інформатизації навчального процесу, які увійшли до складу Центру інформаційних технологій. Цим же рішенням Вченої Ради була ліквідована їдальня академії та на її базі створено навчально - виробничий комбінат харчування. Його очолила А. М. Малишева.
У вересні 2006 року академію відвідала делегація з Євросоюзу на чолі з головою Комісії з біотехнолгогіі , сільському господарству і харчовим продуктам доктором Крістіаном Паттерманном , який дав високу оцінку наукової діяльності академії.
В 2006 році був створений науково - методичний центр організації навчального процесу, який очолив доц . Ф. А. Тришин . До складу центру увійшли навчальний відділ ( поч. доц . В. І. Науменко) та відділ методичного забезпечення навчального процесу ( поч. доц . Л. Ф. Будюк ).
У 2006 році бюджет академії склав 32,3 млн. грн .Незважаючи на всі несприятливі умови , колективу академії вдалося утримати минулорічний темп збільшення бюджету ( + 27 %). Це при тому, що частка державного фінансування становить практично половину нашого бюджету.
За період з 2002 по 2007 р. р. відремонтовано цілий ряд життєво важливих об'єктів в академії.Проте відповідно до затвердженої стратегії розвитку в першу чергу були капітально відремонтовані дахи всіх гуртожитків у навчальних корпусів. Капітально відремонтовано конференц - зал ( колишня ауд . Б -210) , цілий ряд лабораторій , аудиторій та коридорів.Відремонтовано санітарні вузли в гуртожитку № 5, душові кімнати в гуртожитку № 1, реконструйовано 9-й поверх гуртожитку № 3 та багато іншого . Завершується реконструкція туалетів у навчальному корпусі А, розпочато роботи з реконструкції водопроводу. Встановлено лічильники обліку води і тепла на всі об'єкти академії.
У 2007 році проректором з науково - педагогічної та виховної роботи була призначена доц . Е. Н. Кананихіна .
2007-й рік ознаменувався збільшенням числа видаваних викладачами академії підручників , навчальних посібників і монографій і розширенням зарубіжних зв'язків.Вдалося встановити тісні контакти і співробітництво з університетом харчових технологій Вагенінген ( Нідерланди).
В цьому ж році академію прийняли до складу Євразійської асоціації університетів ( з 354 українських ВНЗ в цю асоціацію прийняті тільки 24 ВНЗ).За результатами опитування громадської думки академія стала лідером у рейтингу популярності Народне визнання. А за оцінками незалежної експертизи, проведеної за методикою ЮНЕСКО Одеська національна академія харчових технологій увійшла до числа 200 найкращих вищих навчальних закладів України, зайнявши престижне 27- е місце.
Віра , надія , любов до своєї справи, дбайливе збереження і розвиток традицій дозволяють колективу академії впевнено дивитися в майбутнє.
:.
.