Ресторан Буковина запрошує тих, хто цінує хорошу кухню і бездоганне обслуговування. До послуг дорогих гостей ошатні зали, а також страви , приготовані досвідченим майстром. Однак , про все по порядку.
Інтер'єр . Такий стиль жартома називають булгаковським : погляду вхідного несподівано відкриваються просторі і красиві приміщення.Стіни і колони , обшиті натуральним дубом , випромінюють дорогу солідність. Разом з тим, тут немає показної розкоші , відчувається майже домашній затишок.
Два великі зали розділені подобою арки. До того ж, є невеликий VIP -зал , місткістю 20 чоловік.
Всюди розставлені вазони з невеликими деревцями , причому, що нeобично , деревця справжні. Високі вікна створюють простору відкриту атмосферу. На стіні картина- мозаїка, що зображує міст над річкою. Пейзаж майстерно виконаний зі шматочків дерева різної породи - просто чудо ! Подібна мозаїка прикрашає і кришку великого столу у VIP -залі.Одним словом , тут є, чим милуватися.
Кухня. Як можна здогадатися з назви , тут готують страви буковинської кухні. Буковина межує з Молдовою, отже , зазнала впливу молдавських традицій. Це , загалом, і непогано.Спробуйте, наприклад, костіцу - свинину з кісточкою, вимочену в укропно - часниковому соусі і приготовану на грилі, а також знаменитий бануш , усього за 28 гривень. Втім , тут готують і українську класику, а також цілком інтернаціональні страви на грилі та мангалі .Рекомендуємо спробувати салат від шефа (250 г, 34 грн ), Вертуни на сіннику ( 200/100 г, 48 грн ) і форель ' оксамитова ' з грибною начинкою (280 г , 42 грн). Адже головне не національність блюда, а те, що в кожне з них вкладена душа досвідченого шеф -кухаря.
Банкети . Ось фактори, які роблять ресторан Буковина привабливим банкетним залом.
По- перше, заклад розташований у самому центрі Києва.
По- друге, ресторан знаходиться в самотньо розташованому будинку , тому святкова музика (до речі , в Буковині професійне звукове та світлове обладнання ) не порушить нічий спокій.
-третє , є власна парковка, що для центру, погодьтеся , дуже важливо.
А якщо згадати професійну кухню і оригінальний інтер'єр, картина вимальовується дуже приваблива.
До того ж, тут працюють хороші музиканти , справжні професіонали. Грають яку музику, в будь-якому жанрі.
І, нарешті, тут бездоганне , ввічливе обслуговування.
Вартість на одну персону - від 180 гривень, а привітний директор й адміністратори завжди готові обговорити з вами меню і запропонувати систему знижок.
Бізнес - ланчі. Як вам подобається пропозиція : 24 гривні за обід у центрі міста? І це притому, що порції тут солідні, а продукти лише найвищої якості.Ті, хто ходить сюди обідати , намагаються про переваги Буковини мовчати. Приведи Господи, піде слух , почнуться черги , керівництво підніме ціни. А так - спокій , ідилія , якісне обслуговування і, знову - таки , смачна їжа.Час від часу підпливає до паркування Буковини чорний лімузин, виходить звідти якась знаменитість - і в зал , обідати ! І все з тих же причин - тихо, спокійно , смачно.
А чим ми з вами гірше ? Заглянемо , спробуємо !
.
